Amurgul, acel efemer moment din zi cand ziua cedeaza spatiul intunericului, a fost perfect surpins de creativitatea cofetarului in compozitia prajiturii mousse de zmeura: pe blatul de biscuite cu unt se asterne generos un strat luminos de mousse de ciocolata alba cu insertie de piure de zmeura si blat, intregul fiind acoperit de glazura mov inchis accesorizata cu taina decorului de ciocolata neagra cu fructe.
Ingrediente: FRISCA NATURALA, CREMA DE PATISERIE, CREMA FINA DE BRANZA, UNT (GRASIME 82%), OU INTREG , FAINA DE GRAU, ZAHAR, ZMEURA, FAINA DE MIGDALE, APA, SARE